تعد القهوة أحد أفضل المشروبات في العالمأفضل المشروبات في العالم،وذات شعبية هائلة حيث لها ملايين العشاق، تتميز بمذاق رائع وجذاب، ورائحة جميلة ومميزة، يمكنك تناولها في أي وقت وأي مكان، وتتناسب مع العديد من المناسبات، ومن المعروف أن طريقة تحضير القهوة تختلف من بلد لأخر، كما تختلف القهوة باختلاف البلدان حيث توجد القهوة العربية والفرنسية والتركية والحلوة والمرة وغيرها، ويجدر بنا أن نشير أن القهوة تعد من أسهل وأسرع المشروبات من حيث طريقة التحضير، والقهوة العربية أو السعودية لها مذاق مميز ومختلف عن باقي أنواع القهوة في العالم.
طريقة إعداد القهوة السعودية
القهوة السعودية كما ذكرنا من قبل تعد من أشهى أنواع القهوة في العالم، تتميز أيضًا بسرعة التحضير، ولتحضير فنجان من القهوة عليك اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- ٣ ملاعق قهوة.
- حليب مجفف بمقدار ملعقتين.
- زعفران مطحون بمقدار ملعقتين.
- ٢ كوب ماء.
- قرنفل بمقدار نصف ملعقة
طريقة التحضير
- اغلي الماء جيدًا في غلاية القهوة.
- ضعي القهوة على الماء المغلي.
- حركتها لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
- بعدها ضيفي الحليب والزعفران والقرنفل وقلبي المكونات جيدًا.
- ضعيها على النار مرة أخرى.
- قبل الغليان ضعيها في فناجين التقديم وقدميها ساخنة.
طريقة تحضير القهوة التركية
تتميز القهوة التركية برائحة مميزة ومذاق لا يقاوم، لذا يفضلها العديد من الأشخاص حول العالم، وإليكم طريقة تحضيرها:
المقادير
- ٢ ملعقة من القهوة.
- ٣/٤ كوب ماء.
- حبهان بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
- قرفة بمقدار ربع ملعقة.
- ٢ ملعقة من السكر.
- رشة فانيليا.
طريقة التحضير
- ضعي القهوة والماء في غلاية القهوة، ولكن أولًا عليكي تقلبيها جيدًا.
- عندما تذوب القهوة في الماء ضعي القرفة والسكر والحبهان والفانيليا، وحركي المكونات بشكل جيد.
- ضعي القهوة على نار هادئة.
- قبل الغليان وعندما تتكون رغوة على وجه القهوة ضعيها في الفناجين وقدميها ساخنة.
- استمتع بأشهى مذاق للقهوة التركية.
التعليقات