قرار عاجل من سلامة الغذاء بشأن الحدود القصوى المسموح بها للملوثات الكيميائية

كشفت الهيئة العامة القومية لسلامة الغذاء عن قرار مجلس الإدارة بخصوص القواعد الفنية الخاصة بالحدود القصوى المسموح بها للملوثات الكيميائية، وأعلنت الهيئة بأنه تم اتخاذ إجراءات جديدة لتحديد الحد الأقصى المسموح به من الملوثات الكيميائية، طبقًا للنهج الخاص بالهيئة، والذي يهدف إلى إدارة المخاطر الناتجة عن الملوثات، والذي من خلاله تقوم الهيئة بتحديد الحد المسموح به للملوثات الكيميائية بالغذاء، كما صرحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن قيامها بمراقبة ومطابقة مستويات الملوثات الكيميائية بشكل مستمر استنادًا إلى هيئة الدستور الغذائي والمعايير الدولية التابعة للملوثات في الأغذية.

الحدود القصوى المسموح بها للملوثات الكيميائية

صرحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن اتخاذها لمجموعة من القرارات الجديدة حول الحد الأقصى لنسبة الملوثات الكيميائية المسموح بها في الغذاء، وكشفت الهيئة تفاصيل قرار مجلس الإدارة رقم 6 للعام الميلادي 2022، والذي تضمن تعديلات بشأن القاعدة الفنية الملزمة للحد الأقصى من الملوثات الكيميائية المسموح بها، وأشارت الهيئة إلى كيفية تحديدها للحد الأقصى للملوثات الكيميائية، مؤكدة اتباعها لنظام إدارة المخاطر المتعلقة بالملوثات وتحديد الحدود القصوى الخاص بالهيئة.

الحدود القصوى المسموح بها للملوثات الكيميائية
الحدود القصوى المسموح بها للملوثات الكيميائية

وأكدت الهيئة بأنها تقوم بدورها في مراقبة ومطابقة مستويات الملوثات الكيميائية في الأغذية، طبقُا للمعايير الدولية الخاصة بالملوثات الكيميائية في الأغذية وطبقًا لهيئة الدستور الغذائي، وأكدت الهيئة بأن النظام الجديد يتم تطبيقه على جميع أنواع الأغذية المتوفرة، سواء كانت الأغذية منتجة محليًا أو مستوردة أو مصدرة للخارج، كما يتم تطبيق النظام على جميع المنشآت الغذائية ومشغليها ومورديها، وقد تم إطلاق قرار الهيئة الجديد في جريدة “الوقائع المصرية”، وأشارت الوزارة بأنه يتم البدء في العمل بالقرار من اليوم التالي لنشره، كما يتم تقديم فترة توفيق أوضاع لمدة سنه منذ نشره في الجريدة.