تجذب القهوة المحبين لها من مختلف دول العالم ولها أكثر من طريقة يتم إعدادها بها ولكل طريقة اسم يطلق عليها، وهو في بعض الأحيان ينسب إلى الدولة التي تشتهر بها أو للمكون الإضافي الذي يتم وضعه بها، وتشتهر القهوة العربية باسم القهوة السعودية بالمملكة العربية السعودية في المقاهي والمطاعم التي تقدمها وهناك سبب يرجع إليه تسمية القهوة السعودية بدلاً من القهوة العربية نوضحه بالسطور التالية.
أسباب إطلاق اسم القهوة السعودية بدلا من القهوة العربية
يرجع إطلاق مسمى القهوة السعودية بدلاً من القهوة العربية إلى وزارة التجارة السعودية، وتم التأكيد على كافة المقاهي والمطاعم باستخدام اسم القهوة السعودية كعلامة أو اسم تجاري، كما صدر قرار من اتحاد الغرف بالمملكة على ضرورة استخدام اسم القهوة السعودية بشكل عام، كما تم الإعلان عن من قبل وزارة الثقافة على تخصيص بوابة على شبكة الإنترنت مخصصة للقهوة السعودية العام الماضي.
أما عن الأسباب إلى استخدام اسم القهوة السعودية بشكل رسمي منذ الإعلان عن مبادرة عام القهوة السعودية فهو يرجع إلى :
- تعد القهوة السعودية من أهم المنتجات السعودية الثقافية النادرة.
- تأكيد هوية القهوة السعودية وارتباطها بالشعب السعودي منذ بدء زراعتها بالمملكة إلى مرحلة التقديم.
- من العادات المميزة في كرم الضيافة بالسعودية هو تقديم القهوة بشكل خاص بالديار.
- يعد البن الخولاني السعودي من أهم أنواع المنتجات السعودي.
- القهوة أحد الموروثات من التراث والتقاليد بالمملكة.
التعليقات