بان كيك من الأكلات الخفيفة واللذيذة التي يمكن أن تقوم بها ربة المنزل بسرعة وتعجب الأطفال الصغار والكبار أيضاً، والبان كيك مكوناته بسيطة ويمكن أن تتواجد في المنزل، ولذلك عند توفر المكونات يمكن إعداده في وقت قصير واستعماله على الإفطار مع كوب من الشاي، سوف نتعرف على مكونات وطريقة عمل بان كيك بسرعة وسهولة.
طريقة عمل بان كيك سهل وشهي في المنزل
يتكون البان كيك من الدقيق والبيض والحليب وهي مكونات دائما تتواجد في المنزل مع بعض الإضافات الأخرى وسوف نتعرف على المقادير المطلوبة لكمية ويمكن زيادة ومضاعفة المقادير:
- كوب وربع من الدقيق الناعم
- بيضتان
- كوب من الحليب الطازج.
- ملعقة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- 2 ملعقة من السكر
- وملعقة واحدة خل.
طريقة صنع بان كيك
- يتم عمل البان كيك عن طريق خلط الدقيق مع البكنج بودر
- في وعاء آخر يتم وضع البيض وخفقه جدياً
- قومي بإضافة السكر والخل والزيت مع استمرار الخفق
- قومي بإضافة الدقيق المخلوط مع بيكنج بودر على مهل مع الخلط وإضافة الحليب حتى تمتزج المكونات
- قومي بوضع مقلاة على النار واتركيها تسخن
- ضعي كمية من البان كيك واتركيه حتى يصفر لونه واقلبيه على الناحية الأخرى حتى تصفر أيضاً
- بعد الانتهاء من الكمية يمكنك وضع بعض التحلية مثل العسل أو صوص الشكولاة.وتقديمه للأطفال كوجبة إفطار متكاملة ولذيذة وصحية
التعليقات